済州島に行ったら何を食べる？
アンニョンハセヨ☆皆さんは済州島と言えばどんな食べ物が思いつきますか？
済州島は韓国の南部の島で、特産物としてはみかん、黒豚、アワビ、太刀魚などの海産物が有名です。そんな済州島に在韓者が遊びに行って実際に食べて美味しかったものだけをご紹介します。
済州産の新鮮な海産物を使ったオススメ韓国料理店
상춘재サンチュンジェ常春斎の基本情報
こちらのお店は新鮮な海産物を扱ったビビンバのお店です。
住所：재주 재주시 중앙로598
電話番号：064-725-1557
営業時間10:00-16:00 ラストオーダー15:55
定休日：月曜日、毎月最終週は月・火曜日
お洒落なお店の外観(移転前に撮影)
私達家族は開店の30分くらい前に到着しましたが、すでにウェイティングの列が出来ていました( ﾟДﾟ)一応開店前に並び、一巡目で席に着くことが出来ました(*^^*)なぜこちらのお店が人気なのかと言うと청와대チョンワデ青瓦台出身のシェフが運営している美味しいお店として有名だそうです。
상춘재サンチュンジェ常春斎のメニュー表
メニュー表
実際に頼んだ料理
こちらが注文した料理です。まず私は海鮮石焼ビビンバ。次に夫は？何を頼んだか忘れました。さらに娘用に鯖の塩焼きを注文しました。写真の中心部の空いてる場所に焼きサバが後で置かれます。
韓国ならではのサービスでついてくるおかずも豊富
おかずは基本で出てくるものでサラダ、キムチ、レンコンの煮物、ネギの辛い和え物、カタクチイワシの佃煮、とうふの煮物、カンジャンケジャン、サンチュ、葉物の味噌汁など。種類豊富なおかずに加えて味もとても美味しく頂きました。
海鮮石焼ビビンバ
こちらが私が注文した海鮮石焼ビビンバです。ベビーリーフなどの葉物野菜、蛸、胡麻、海苔などが入っています。そのうえ結構な量の蛸が入っていて食べ応えがありました。自分でヤンニョンを入れて味を調節しながら食べます。
鯖の塩焼き
こちらが焼きたてほやほやのサバの塩焼き、肉厚もあり焼きたてで美味しかったです。更に一緒についてくる青唐辛子の醤油漬けで味変させて食べます。娘が大好きな鯖なのでスプーンにご飯、鯖を載せ大きな口で何度も食べていました。
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最後に
